Ein speziell geführter Sauerteig gibt diesen Brötchen eine saftige Krume und eine lange Rösche.Zutaten
WEIZENMEHL, Backzutat (GERSTENMALZEXTRAKT GETROCKNET, Zucker, Emulgator: E471, Traubenzucker,Glukosesirup, Malzmehle geröstet (WEIZEN, GERSTE), SOJAMEHL, Palmöl), Backhefe, Speisesalz,Grundsauerteig (ROGGENMEHL, Wasser), Wasser, Rapsöl, HARTWEIZENGRANULATAllergene
Glutenhaltigegetreide (Weizen, Gerste), Soja